NOVINKA: Ovčie kolostrum Betula. Objavte dostupnejšiu cestu k prirodzenej podpore imunity
Na kvalitnom kolostre nám záleží rovnako ako na tom, aby sa dobre mali zvieracie mamy, ktoré ho dávajú. Jedno bez druhého nám jednoducho nedáva zmysel. Preto sa pozeráme nielen na to, čo je vo vnútri kapsuly, ale aj na to, čo tomu predchádza. A tak po rokoch hľadania a spoznávania nových fariem po celom Česku a najmä na Slovensku môžeme konečne povedať: Máme ovčie kolostrum z overených chovov od farmárov, pre ktorých je zdravie zvierat na prvom mieste.
Šťastná ovca = zdravé mledzivo = kvalitné kolostrum = silná imunita
Kolostrum alebo mledzivo je prvé mlieko, ktoré pre svoje mláďatá vytvárajú mamy všetkých cicavcov. Či už ide o ovčie, kozie alebo kravské mledzivo, jeho zloženie je v tomto období odlišné od bežného mlieka. Je totiž prispôsobené potrebám mláďaťa v prvých hodinách a dňoch po narodení. Je hustejšie, máva žltkastú farbu a prirodzene obsahuje vyšší podiel sušiny, bielkovín, tukov a ďalších zložiek.
Dôležitý je pre nás preto spôsob, akým sa kolostrum získava. Spolupracujeme iba s farmármi, ktorí ho odoberajú len vtedy, keď sú ich stáda zdravé a matky majú dostatok kolostra pre vlastné mláďatá. Odoberáme iba prirodzený prebytok, farmári nikdy neodoberajú mledzivo na úkor samotných jahniat. Kvalitné kolostrum totiž začína dávno predtým, než sa dostane do našej fľaštičky.
Prečo už neponúkame kravské kolostrum?
Kravské kolostrum sme v Betule určitý čas ponúkali. Prečo sme sa teda rozhodli ponuku zmeniť? Postupne sme totiž hľadali variant, ktorý bude ešte lepšie zodpovedať tomu, na čom si pri našich produktoch zakladáme – kvalite kolostra, prirodzenému pôvodu, kvalitným podmienkam chovu na voľných pastvinách a šetrnému spracovaniu mledziva.
Ovce trávia väčšinu života vonku na pastvinách, kde sa ich jedálniček prirodzene odvíja od toho, čo im ponúka okolitá krajina. Práve preto sme sa rozhodli dať ovčiemu kolostru v Betule priestor. Zároveň ho však nie je také jednoduché získať, pretože ovce sa väčšinou nechovajú primárne na produkciu mlieka, a ovčie kolostrum preto nie je tak bežne dostupnou surovinou.
Čo je ovčie mledzivo a aké je jeho zloženie?
Je prirodzene hustejšie ako kravské mledzivo a približne 15 % tvoria bielkoviny, 11 % tuk a 2,5 % cukry. Z bielkovín sú výrazne zastúpené napríklad albumíny a globulíny a mledzivo prirodzene obsahuje aj vitamíny rozpustné v tukoch a ďalšie bioaktívne látky.
Aj kozie a kravské mledzivo majú svoje špecifické pomery bielkovín, tukov a cukrov – práve preto nemožno povedať, že existuje jedno univerzálne „zloženie kolostra“. Dôležité pre kvalitu a prínos pre náš organizmus však je, v akých podmienkach žili zvieratá, od ktorých kolostrum získavame.
Chcete vedieť, odkiaľ pochádza práve to vaše? Nahliadnite do Mapy fariem.
Aké je teda najlepšie kolostrum?
Kozie kolostrum
- vlajková loď Betuly a najpredávanejší produkt,
- pre tých, ktorí hľadajú najvyššie množstvo čistého kozieho kolostra v jednej kapsule,
- 250 mg čistého kozieho kolostra v 1 kapsule,
- vhodné predovšetkým na náročnejšie obdobia, najmä na jeseň a v zime,
- vhodné pre dospelých, dospievajúcich aj deti.
Detské kozie kolostrum
- čisté kozie kolostrum bez ďalších zložiek, v rovnakej kvalite ako kozie kolostrum pre dospelých,
- 125 mg kolostra v 1 kapsule, teda polovičné množstvo oproti variante pre dospelých,
- vďaka menšej kapsule sa deťom ľahšie prehĺta,
- vhodné ako podpora imunity v náročných obdobiach, napríklad pri návrate do kolektívu alebo pri rýchlych zmenách počasia,
- podľa legislatívy môžeme uvádzať vhodnosť pre deti od 3 rokov.
Echinacea a detské kozie kolostrum
- pre rodičov, ktorí chcú do starostlivosti o imunitu svojich detí okrem kolostra zaradiť aj echinaceu,
- 83 mg kozieho kolostra + 58 mg koreňa echinacey v 1 kapsule,
- malé kapsuly na jednoduchšie prehĺtanie,
- vhodné predovšetkým na dlhodobú každodennú starostlivosť a menej náročné obdobia (leto).
Ovčie kolostrum
- cenovo dostupnejší variant pre dospelých a seniorov aj pre tých, ktorí chcú kolostrum prvýkrát zaradiť do svojho každodenného režimu,
- vhodné na dlhodobú starostlivosť o imunitu v menej náročných obdobiach,
- 250 mg 100 % lyofilizovaného ovčieho kolostra v 1 kapsule.