Kozí kolostrum vs. kozí mledzivo – aký je medzi nimi rozdiel?

Googlíte, aký je rozdiel medzi kolostrom a kozím mledzivom a nemôžete sa dopátrať odpovede?
V Betule sme pre vás spísali prehľadné informácie a pridali sme aj krátke rozprávanie o účinkoch kozieho kolostra.
Aký je rozdiel medzi kozím mledzivom a kolostrom (colostrom)?
Dá sa povedať, že kozie kolostrum a kozie mledzivo je vlastne to isté. My v Betule sme sa však rozhodli tieto dva pojmy predsa len odlíšiť. Ako kozie mledzivo označujeme prvotné mlieko, ktoré koza vytvára po pôrode kozliat. A kozím kolostrom nazývame hotový, už spracovaný produkt, ktorý nájdete v našom eshope.
Kozie mledzivo kozy (maminky) vytvárajú asi 3–5 dní pred pôrodom kozliat. Ide o prvotné „mlieko“, ale v skutočnosti to mlieko nie je. Je to veľmi hustá, nažltlá až žltá tekutina, ktorá je doslova nabitá látkami prospešnými pre imunitu. Akonáhle sa po pôrode kozliatka napijú, budujú si vďaka mledzivu imunitu, ktorá je zásadná pre ich prežitie a pevné zdravie.
Kozie mledzivo je najúčinnejšie v prvých hodinách po pôrode kozliat. Postupne jeho účinky slabnú, až sa z mledziva stane bežné kozie mlieko, ako ho poznáte napríklad z obchodu.
Prebytočné mledzivo je potrebné vydojiť, inak by vo vemene mohla vzniknúť mastitída (zápal mliečnych žliaz). A práve toto kvalitné prebytočné mledzivo putuje od farmárov do našej výrobne v Troubsku, a z výrobne rovno k vám.
Aby bolo všetko 100 % bezpečné, vzorku z každého kolostra, ktoré nám farmári pošlú v natívnej alebo mrazenej podobe, nechávame skontrolovať v Štátnom zdravotnom ústave v Ostrave. Až potom mledzivo lyofilizujeme a kapsulujeme.
Kozie vs. kravské kolostrum
Kravské kolostrum je alternatívou kozieho kolostra, ktoré nájdete aj na našom e-shope v produkte kolostrum KOMBI.
Kozie mledzivo obsahuje v porovnaní s kravským kolostrom menej α-s1 kazeínu a viac α-s2 kazeínu, preto kozie kolostrum často neprekáža ani alergikom. O kozách sa navyše hovorí, že majú mimoriadne „mlsný jazýček“, preto si môžete byť istí, že kozie kolostrum skutočne obsahuje len to najlepšie z prírody.
Kozie kolostrum – účinky
Kozie mledzivo obsahuje viac než 130 účinných látok. Je plné biologicky aktívnych zložiek:
-
imunoglobulíny
-
vitamíny
-
biominerály
-
cytokíny
-
vitamín D
-
vápnik
-
fosfor
-
omega 3 a 6 nenasýtené mastné kyseliny
Ďalšie účinky kozieho kolostra nájdete tu.
Ako si vybrať kozie kolostrum?
Na internete sa stretnete s obrovskou ponukou kozieho kolostra. Vždy sa pozerajte na zloženie a pôvod kozieho kolostra.
Ideálne kozie kolostrum by malo obsahovať len 100 % kozie mledzivo a malo by pochádzať z lokálnych fariem.
Ak v kolostre nájdete chemické aditíva, protihrudkujúce látky, éčka alebo iné zbytočnosti – kolostrum nekupujte.
Naše kozie kolostrum obsahuje len 100 % kozie mledzivo.